Des recettes intenses en goût à base de ganache au chocolat noir

Name: Des recettes intenses en goût à base de ganache au chocolat noir
Total time: 30 min
Cuisine: ganache chocolat noir

Dessert fourré de ganache au chocolat noir

La ganache au chocolat noir est à la base de nombreuses recettes de pâtisserie. Photo par Lee McCoy

Nombreux sont celles et ceux qui ne jurent que par le chocolat noir et ses saveurs intenses. Rien de tel alors qu'une ganache au chocolat noir pour garnir macarons et biscuits ou glacer des gâteaux.

Pour encore plus de plaisir, pensez à personnaliser votre ganache au chocolat noir en faisant infuser les épices de votre choix dans la crème. Vous nous en direz des nouvelles !

Meilleures recettes de ganache chocolat noir et de chocolat noir des Gourmets

Des idées de recettes de ganache chocolat noir et de chocolat noir pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nids de Pâques

Amandise

Vous connaissez sûrement la pavlova, ce dessert meringué garni généralement de chantilly et de fruits frais. Et bien, j’ai revisité la pavlova en petits nids de Pâques. J'ai garni la meringue française d’une délicieuse ganache au chocolat noir et bien-sûr, j’ai placé quelques petits oeufs sur ce nid. C’est vraiment un dessert facile et rapide à réaliser.

Dernières recettes de ganache chocolat noir et de chocolat noir par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de ganache chocolat noir et de chocolat noir qui changent !

Barquettes aux 2 chocolats

Amandise

Des p'tites barquettes gourmandes, fondantes et croustillantes, miam !

Tarte aux poires ganache et amandine

Clarisse en Cuisine

Une délicieuse tarte à base de pâte brisée maison que j'ai cuite à blanc pour ensuite la garnir généreusement d'une bonne ganache au chocolat noir. Et n'oublions pas de toper cette belle tarte avec une délicieuse crème amandine dans laquelle vont se prélasser des demi-poires au sirop. Et hop, un deuxième petit tour au four, pour la cuisson de l'amandine. Une véritable explosion de saveurs ! Est-ce que vous avez déjà l'eau à la bouche ? alors, vite, vite, voyons comment satisfaire au mieux vos papilles...

Macarons au chocolat et coeur coulant caramel au beurre salé

Amandise

De délicieux macarons au chocolat noir, avec un coeur coulant au caramel beurre salé pour encore plus de gourmandise !

Tarte au chocolat noir meringuée

Amandise

Du chocolat noir intense et une douce meringue dans cette tarte gourmande !

Ça mord !

Moule pour friture en chocolat pour Pâques

Moule chocolat friture

Partez à la pêche au chocolat avec les enfants pour Pâques.

Voir aussi

Couverture

Eloge de la gourmandise

Le chocolat

Le chocolat en cuisine et pâtisserie

Gâteau au chocolat recouvert d'une ganache au chocolat au lait

Ganache chocolat au lait

Cupcakes au chocolat topping ganache au chocolat blanc

Ganache chocolat blanc

Ganache montée

D'autres recettes avec aussi...

Pâques amandine barquettes cake cake design caramel caramel au beurre salé chocolat chocolat blanc chocolat noir crème au beurre cuisine facile cuisine pour les enfants cupcakes dessert dessert à l'assiette dessert de Pâques fond de tarte ganache ganache chocolat blanc gâteau gâteau au chocolat gâteau de fête gourmandises lait de coco lait de soja macarons meringue meringue française meringue italienne muffins noël noix de coco râpée oeufs de Pâques opéra pâte brisée pâte sablée pâtisserie pavlova pépites de chocolat pralines roses sans beurre sans lactose tarte tarte aux fruits tartelette vin rouge

Découvrez aussi toutes les recettes de ganache chocolat noir et toutes les recettes de chocolat noir

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nids de Pâques au chocolat

Les filles, à table !

Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !